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鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。& `5 `+ f4 j* y0 q: M6 [4 W
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。4 F6 O9 e) w8 k
而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。
$ ?5 f+ n/ q3 N0 [7 l$ [7 q* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是後中秋難分難捨的情意結吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% K% g  I7 \" k9 X
人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。
7 d9 |: q- d- O* Y" C* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。
+ K  U6 ^0 [0 H我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?
5 i* r& Q! p0 j# V/ v9 r5.39.217.76答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。5.39.217.76  \: q( `1 L* Y7 D9 Z; j3 \
那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。$ @* z# T3 F9 b
但是,大家還是如此熱愛月餅。% h! @6 q& R$ y1 t! \
今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。5.39.217.76" o6 M7 f% |* ?5 ~) o" ^) \
即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。+ i' A/ m2 H) v* q4 r5 Q
換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。3 f& {$ f; E; w& A! W
月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
4 L0 C/ k" z: t- K6 E& f% V. ?內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。5.39.217.76( N" N1 y* l5 Q
而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。
9 R7 x& T) i) R. g* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。
, N8 P& R/ G9 H% d9 d  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。5.39.217.763 l, [% L$ v# G& z$ @
其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。tvb now,tvbnow,bttvb3 J- r( n/ V5 P- S4 }+ a& l7 p* h# l
在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 p: v+ O4 S) `+ k, p
其二,月餅是一種文化消費品。
* E! Z0 q+ Z3 {' A0 q公仔箱論壇中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。公仔箱論壇: P; D, |9 b1 c/ a
其三,文化價格可以炒作。5.39.217.76* ~9 g" r9 m) t8 z! c
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。
) M2 i# \7 Q% }( z% v1 A- W& J: U- N2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。
7 b1 g2 ]; c0 r- x/ s5 e人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。公仔箱論壇- v8 @7 q" `; N, x) x
人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
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