[馬來西亞] 醬料漲價逾10% 餐館料轉嫁消費者

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/ q' O% K' f6 E% }3 d醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者　
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' V0 x! f) ?9 [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 d% w2 H; M/ P4 C
　
1 {/ E/ W4 U$ T3 e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。1 `9 Q0 _+ o4 B0 c  m3 K! z2 x3 l
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大
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“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”

5 y0 i$ D- ~! G$ f4 t& F) D公仔箱論壇他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。tvb now,tvbnow,bttvb- V% A- h' F4 f$ O2 `
　
9 R# k8 @7 B, [$ x& K公仔箱論壇霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。5.39.217.76; P' e" G5 k: k1 Z* s- d7 b4 X) Z

6 b) u4 R/ c" ^: b" Z- q6 F' N“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”tvb now,tvbnow,bttvb+ `* }$ {% w4 `3 s! N
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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, _- y, _5 {" k; T9 }* g- L- p2 Q5.39.217.76李國閥：多因素被迫起價
# y1 R8 ^0 u- V# L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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0 V. `# Q& Z5 ^. ~! h) Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 e' y- {! _  B8 h1 T. X. g4 E- ]

+ ]3 l6 J5 @$ B0 N+ P7 S“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”
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調整價格
1 z7 V. y2 Y% T& o5.39.217.76★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
' Q3 i8 }& a; B5 E* X公仔箱論壇暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。公仔箱論壇. g# H5 ~+ S# E: E4 j& t
　
& V% s+ W# ]' J2 k, s! J5.39.217.76其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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( L9 I4 Q/ c9 n5.39.217.76目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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貴來貴賣公仔箱論壇& v. W, s3 h* f( R  b1 j
★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）5.39.217.764 G% w( S9 f3 T6 ]0 p% \' J1 y4 W
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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$ r* r% Q- |$ ~7 r3 l公仔箱論壇醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。