蟑螂四處爬．生熟食同盤 威中關2間
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5 ] h7 g( I/ S/ y H ?! n5.39.217.76（北海29日訊）配合全檳展開食肆衛生檢查行動，威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆；至截稿為止，其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。' E* Y( S' |( h8 H2 K
+ @# x2 V2 S( T9 a# I: ?2間被關閉的食肆，其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動，包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處，都可看到蟑螂蹤跡，狀甚駭人。公仔箱論壇- C' L% Q6 H6 J
( p2 A$ G7 L7 i0 p: T另一間則因廚房衛生管理不當，包括准備的生鮮食材，被發現與熟食放在同一個盤子，而遭取締。( b- B* O% T- C" n% N
% E0 n' k; h( N/ Z# E每月突檢兩次
$ B. \: ]3 i1 I" C9 t$ ~5 M檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊，當局出動8名執法組官員，並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下，拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園，展開聯合行動。公仔箱論壇8 j, T: n4 @4 v8 J! u
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據一名官員透露，當局援引1983年食物法令第11條文，關閉不符合衛生規格的食肆，業者受指示在14天關閉期內，改善食肆衛生。$ x* z8 U. |! y9 c1 g' Y$ w
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陳重何透露，當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆，檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動，每月展開兩次。3 o" I6 E0 W4 C* x8 _3 q- y+ o" [
0 J; ^1 J7 A2 Z0 x+ T3 A; u5.39.217.76他希望業者合作，致力提升食肆的衛生管理，確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 a8 \) l+ n8 g; t" G
) E1 m' J3 D5 b7 O. S" J5.39.217.76他也說，之前，威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區，檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。 |
發表於 2013-7-29 09:57 PM
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