本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 5.39.217.76 g9 V0 ~- s5 _
8 E% A' \* K2 N- M( c9 gtvb now,tvbnow,bttvb醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 . N1 ^$ t d i! f8 z2 ?/ v
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。! o, U. u* x# ~7 ?7 `/ p
5 B) s, S* e* n; X$ v2 I大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。( p, G( r* G! ^4 l! Q
' Y& m8 V& q+ h6 l) s% Utvb now,tvbnow,bttvb他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
: Y6 J) }# n4 [) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O* b9 _7 d4 |5 k9 A( h* g `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消費者影響不大
# [$ \0 E+ n2 R, r/ @6 u“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
- s4 C W6 W! K$ K! E3 p他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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' ?9 _ n' s4 r% e' v/ X, V. h霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 ?5 @7 o$ j* Z2 Y* m# ]
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。. {, k$ b* D! c* O, @: o/ J c
, z) I+ n z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李國閥：多因素被迫起價# t5 {9 [$ _3 u" W# }
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”/ u: Q8 Z! _) q0 M# k2 A
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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$ S7 G8 \+ K7 M& o* P; h9 ftvb now,tvbnow,bttvb“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”8 o# ?. I7 L% q
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調整價格
4 j+ y* T9 W" n# U' l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
$ W; F* k0 _" U- r5 C/ A1 H; p$ Etvb now,tvbnow,bttvb暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。
0 |" V2 P. j9 w. [7 l7 Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- m8 G5 |$ ~3 |4 h! u
其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。公仔箱論壇% {& w- t$ L" T; `
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4 J9 R" N) L. ], P★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
, t; F$ B" y" P5 l" J. N5.39.217.76對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
2 C1 e" w/ ^* O& N) u. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ A5 M4 \, E" ]0 f/ W
醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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