(吉隆坡12日讯)拥有84年歷史的玉壶轩茶楼老字號,为让路捷运发展,料最快將在本月杪结束营业,步入歷史!
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创立于1928年,坐落于吉隆坡茨厂街街尾的玉壶轩茶楼,是茨厂街唯一的传统港式点心茶楼,亦是一个家族代代相传的生意,现今已是第4代子孙在打理,从第一代(业者曾曾祖父)创业开始,玉壶轩不曾因为时间的洗礼而没落下来,反而逐渐发展成茨厂街闻名遐邇的点心茶楼。( G! T: O- X% `+ i) {& e" n
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玉壶轩茶楼的负责人是一代相传一代,同样的,玉壶轩的顾客,很多也是代代都在玉壶轩吃点心,因此这里的怀旧情怀以及传统古早味,是许多港式点心茶楼所没有的,而不变的传统风味,正是玉壶轩常年来吸引老顾客回流的最大特色。
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- M4 I4 O. G$ |5 E! V8 C& I3 f5.39.217.76保持传统口味
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玉壶轩茶室的港式点心並不花巧,也没有太过讲究的精致设计,但玉壶轩充满古早味的外观,加上数10年来不变的传统口味,这些年来一直牵引著顾客的味蕾。公仔箱論壇, `$ l: u" m$ C9 p# c( r( h
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然而,在吉隆坡捷运计划的发展版图下,玉壶轩跟苏丹街多座拥有歷史价值的建筑物,如人镜慈善白话剧社和乐安大厦一样,一併被列入了征地范围。为了让路发展,这座充满歷史回忆的茶楼,或可能最快將在本月杪或在9月中结束营业。
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7 p1 g) l/ j% P3 A- d+ s6 {' M) ]5.39.217.76玉壶轩茶楼结业的消息,让不少食客都大嘆可惜,声称失去了玉壶轩,將等同于失去了一个长久以来的聚会点。当然,也有一些食客因不知情而大感惊讶,纷纷表达不捨之情。 |