端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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8 E5 x( }$ f0 J4 C1 c8 \7 W公仔箱論壇端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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$ P7 `. P2 M' F( P$ L' X" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端午保腸胃 吃粽餐有訣竅公仔箱論壇5 S) X+ B/ m, L7 d) t/ N {
3 E# X- [# F. W$ R! |彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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! L6 Y# k2 O% J4 r& Qtvb now,tvbnow,bttvb增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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! z* ~: }- J; e* a' S公仔箱論壇嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化tvb now,tvbnow,bttvb( N5 K% L1 Y9 K. M& Y* `7 b
) x8 K- `& l- ~! o公仔箱論壇李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。' p3 C/ c% H' P
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0 T B5 @/ y/ L) s5 n: p% c* G5.39.217.761.【健胃茶】tvb now,tvbnow,bttvb6 P. c! T# }0 `9 b. E
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】5.39.217.76. t* C+ O3 ^& G: n
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。5.39.217.76' ]9 q: j+ y! A& n: ^' ^
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. V- V8 e( p D: q& ? o公仔箱論壇● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】公仔箱論壇3 ?/ X/ Z6 v. H( G$ d9 {- m
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】
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# o3 J+ o9 _: l, G. E9 i2 J5.39.217.76● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。# Q: D& h$ J. A1 f8 ^" F
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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}6 d7 |$ h* l# Y$ \5.39.217.765.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。3 v1 F8 B0 S9 u! q
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+ E0 k$ c: y, v% O5 w# W5.39.217.76● 功用：化痰除溼、減油降脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b N7 \( X: C# |6 R
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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