端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。5.39.217.76. a0 G5 b- J1 }0 T+ d: b! P+ E5 a
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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0 y7 i$ u! u# {1 \ qtvb now,tvbnow,bttvb彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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- W7 I8 f6 z7 \- k5 j增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- f' O. O- \- y& y
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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- {' |4 u9 I! e. e7 Q1 A公仔箱論壇1.【健胃茶】
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' h+ u7 ?* p7 N) f0 I- Stvb now,tvbnow,bttvb● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
0 ?5 A8 d* c1 X" r' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 Q& I4 U1 ~# J+ X* i# p
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& U! v0 d9 Y3 J
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。 ^2 ~; e3 K, X0 X
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0 a' U& k6 J/ W& U( ?6 {5.39.217.76● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。* r' I) I+ A% Y% O
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" V* H x& Z2 g, M3 P5 O/ S● 功用：暢通消化道、促進代謝。公仔箱論壇3 r2 z: H. b, u4 y/ h7 _
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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4 C4 C4 h) E- ~; V# b& ~& k● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。5.39.217.764 P# O N2 O/ l# D; ]
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 A$ X7 J9 Y+ E U: m. N
! b4 ?' U x, z/ I) c/ O+ A1 G公仔箱論壇● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。tvb now,tvbnow,bttvb9 {; u& {0 T& Z. M e C5 V
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6 b0 W' h: n& Q8 [' J6 E5.39.217.76● 功用：化痰除溼、減油降脂。5.39.217.76: q8 s' Z9 j; n" d" D5 r9 Y- x2 J
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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