原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油5.39.217.76- i. k/ D! j9 p
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做法：公仔箱論壇- F" h' g' i7 |
. L) b6 K7 E' g3 r5 Z2 c 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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' m! m1 T, ~- ?' \; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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* k# x' K7 q. D/ e" w$ D公仔箱論壇 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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) ~0 u, s0 z5 F9 l$ c 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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