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材料及份量:
$ `$ }! {$ \+ T: a公仔箱論壇(約12塊份量)) Q0 J9 K P' K# ] R' X$ k) I$ z
去衣核桃 適量
/ T ^6 P1 h1 z5 }葵花籽油 4 湯匙% g% M) u$ t. c! a& j; l
黃砂糖 3 湯匙* r/ n- ]; v! t/ W+ K
蛋液 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 a; z9 K: N# S' ]. B1 d7 X
熟香蕉(大) 1 隻
2 M; {. T+ h# ~梳打粉 1/4 茶匙; J M- `5 g9 b7 X
低筋麪粉 1 量杯
& ?4 |# m2 c. f/ o( I. f! A2 r! W0 ?1 v小麥胚芽粉 5 湯匙
% d3 l* {: q1 F* H+ }* p" k% f公仔箱論壇鹽 1/8 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇: o d) c8 Z% I9 h7 z8 v
肉桂粉 隨意 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* {4 F2 w/ E2 \0 p% d( A
. s) u& x0 J- Q; g. z( o( h1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
3 @ W1 k7 H2 n3 o& h公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。% w$ a3 p) [; S5 L7 [! A1 F
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
1 E5 A4 l* W8 G0 D* p9 d+ j% w7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。公仔箱論壇( s2 V& g4 C& q" O7 Y% k
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
' }" ^% G& @" M5 Z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
3 x# r2 [4 b) u! z$ z1 Q7 Z公仔箱論壇7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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. x5 k3 i' j4 ~2 |2 n& o公仔箱論壇 小貼士 ：
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: }. V( D: N, F6 y* U( D) J. w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇5 d; M+ p$ i0 g% x1 x0 t
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。 O; I2 d9 d. p+ o
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橫切面一 | 
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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