. ]! K3 W" D) C* ~! |tvb now,tvbnow,bttvb: f8 x Z' ~1 W; c& G5 `
材料及份量:9 T% i8 T. p' J/ c: U
(約12塊份量)
3 {8 e' D; k5 b: N/ N+ w! k去衣核桃 適量) h8 ^& E# C9 o" J5 [6 E
葵花籽油 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* r7 U! I9 [. m3 _! V
黃砂糖 3 湯匙: K! m1 O+ P6 a& S5 J* n
蛋液 2 湯匙
h$ _: L W, G( Z/ J5.39.217.76熟香蕉(大) 1 隻
! ~, T, L- j+ t; E. B' m7 l4 a公仔箱論壇梳打粉 1/4 茶匙. K. t$ |/ y) O5 U& Y0 Q! K. T- k
低筋麪粉 1 量杯5.39.217.762 x1 E% {4 Q" n7 v! n* v
小麥胚芽粉 5 湯匙
: [8 q3 U9 [' D$ f4 T2 |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ l& z; {% c2 b# W
肉桂粉 隨意 |
製法:# |: O4 L% K+ O8 ?
5.39.217.76( c; e+ `2 P) C
1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \- G& X: f1 j
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。0 ` P/ ]' X i6 h6 K6 o7 ]2 v
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
( ^% X4 }3 K0 H9 k% h9 I5.39.217.764.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。公仔箱論壇# D$ l- L1 F: g @
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
" |7 y* F( {. {8 _" D5.39.217.766.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
7 ?7 c6 K% c% E5 w* L$ J7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。5.39.217.764 p% y& A4 g3 Z" x) r0 ^
$ R2 N0 c2 b! g/ ytvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
( N! D6 }- B2 q; ]$ ]6 T# o* t公仔箱論壇
0 x, ]4 P! u1 C: R sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
# ]* y8 t- K4 L' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
1 d% o @) w; X; F公仔箱論壇
# h' g% Z! O* N$ x* C) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# T2 l. V5 n$ h A3 t' `
 5.39.217.76' b2 U2 T0 r6 g, A" w
橫切面一 | 
7 |& n. d* v! x9 y" R2 i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面二 |
|
發表於 2013-10-28 04:41 AM
| 