 5.39.217.76( |7 x1 d: Y/ P+ l7 O( ]
) e& Q: K4 G9 I7 G% X6 k公仔箱論壇材料及份量:
2 x# @% k" [* _5 D( a* a! {4 F(約12塊份量)
i+ j; m' c% ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb去衣核桃 適量 N3 I. k5 \. d" V$ J
葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 [1 {$ k3 \
黃砂糖 3 湯匙
+ [6 R) k: A0 f; Z公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
. z. H- ~. K! g, [0 H熟香蕉(大) 1 隻5.39.217.76! G. @% P+ L6 |5 o
梳打粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v7 x1 [( K( G: l/ u" g7 m, O! x$ E
低筋麪粉 1 量杯+ N& {( X5 `7 E. h- r
小麥胚芽粉 5 湯匙5.39.217.763 | j& L8 x1 S1 H0 V6 x
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
- C+ F$ E* v+ J5 W; H2 [% R肉桂粉 隨意 |
製法:
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3 g' |4 n u$ n( j6 ?& _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。公仔箱論壇: a0 \) |6 p* L( T
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
. c% w, e9 e9 @% ?& L PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 U3 @$ o7 e' i3 V" w, ^. @
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
, P& ~2 n7 d. U( z1 E9 z% N! }1 F5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
; N5 i1 F( Z9 _% n$ ]1 N6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) m+ _: j7 h, T0 i
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。# A) T. u) W6 {: s
: j- z. z5 e9 P b. e! B. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
/ K% b# v5 q0 `2 V5 a: J" |1 b2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。0 i+ \% X5 \5 b# Q* A9 |
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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