材料
: v/ G: Z7 q+ S$ A& `- [7 {5.39.217.76排骨?半斤、南瓜(去皮)半個、葱(切粒) 1條
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醃料
9 E, q0 g' x0 Z8 P# m1 S) p5.39.217.76生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉(已浸)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" A% P$ [. p/ V, ?+ K9 P
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8 [: l! g4 O: V6 V# |! E0 G8 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ]9 V) s; r+ X$ \1 B公仔箱論壇1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻,醃半小時備用。
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7 C4 C W, M, p: w( `公仔箱論壇2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中,排上醃好的排骨。
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# A& |9 ?* _, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水,將碟放入鑊中,加蓋隔水大火蒸 13分鐘,取出,灑上葱花即成。5.39.217.76; N' U6 J+ U4 n0 j, k5 ]
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. @0 _+ C! V* b( O8 H公仔箱論壇南瓜可選用長身品種,水份較多,較易蒸腍,跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。5.39.217.763 M2 y' n5 C9 p0 Q
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