材料
, D0 d0 W' }% ~3 u3 |: M; B馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇5 V- `/ O1 Y. {! X
tvb now,tvbnow,bttvb: B$ u) @/ [% p: H4 \. ^2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- L* N6 V. O( M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 n$ K; z9 O" k% N! t
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
3 C7 ~" m+ O f7 R+ W5.39.217.76公仔箱論壇2 e9 {' Z) ?9 I/ ?
2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
( q8 i( M* R2 O" T6 a7 v8 Z/ \3 w9 p, I( R2 I# `$ {
3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
- P3 }6 d1 f5 U8 k7 p+ e$ ?0 g: T- {* L7 x
4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
8 ~/ u0 o( i1 ^) y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O' }, X( h# b; b1 ]1 ]5 f7 S' j
公仔箱論壇1 N' ?$ ~/ h/ E/ P0 j- F5 q9 S
貼士
3 i( Y& o% C7 H0 ^6 `& {如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 9 o) v" W% J! n$ S# n+ m* x) I
|
發表於 2011-11-25 02:31 PM
| 