[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料5.39.217.76: [& `! Y- N& h
自發粉140克
6 W4 f: r9 y7 `5.39.217.76吉士粉15克* F( F8 Z8 r% v; G/ ?
雞蛋5隻
: B: _$ c; c. z8 l7 Atvb now,tvbnow,bttvb糖200克# b; q. [: h7 m& j) B% I
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; ~( {8 I, p
粟米油45克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* I9 z+ K3 u1 S0 ^* D3 f
麵粉少許
9 Z7 l) w2 n0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 m% n4 }" s+ r, K
製法5.39.217.76- _( S9 |3 a1 Z6 s! @
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
1 M8 e& c7 i, G4 {2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" P  F& P- A+ l8 r; ?
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
( m7 {: l' d5 M4 B6 a3 T, O公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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