[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
3 H9 s  B: i: ?5.39.217.76自發粉140克
6 F8 u! @# B# [, q" m4 W吉士粉15克tvb now,tvbnow,bttvb! g& M, j8 E+ W  h
雞蛋5隻) c3 b3 n1 z7 ~8 D/ c! N' V
糖200克
! j' d1 H$ D2 D0 f5.39.217.76鹽1/4茶匙
% Q2 U6 Y7 z- s( S7 j# B. W公仔箱論壇粟米油45克
7 o! V* u5 b8 l7 ~3 ]8 S麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) p- D  t8 t8 G* K8 k5 W
公仔箱論壇. u# e/ m: m' g7 _
製法
: J$ ~4 b( c! q( J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
/ k3 Z, Y+ k" i' N& d( G公仔箱論壇2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。0 O. L  i) g# a5 Y3 K$ G* t& Z
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
9 Z) _0 T4 D4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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