[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克 - C0 T. E3 V' ~: s7 j) F牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- \+ U) J. Q2 j2 \, q$ ]4 T' w 玉桂粉1/2茶匙5.39.217.767 U3 Z% I+ F6 v3 @) c* f, c  y! C 忌廉芝士200克7 Q4 j# Z, ^, N4 n- K) }# ~# j 有機豆腐200克 ( e7 f* e  U( U/ J- A% R原味乳酪120克8 j4 I5 q1 j0 k& s% H/ Q" u/ b3 T) A 砂糖50克5.39.217.768 t  _/ Y0 x9 `0 A: l 魚膠片7克, Y5 s- l) @/ K! Z

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 ) G4 d* u$ c1 l) [; e, K1 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。公仔箱論壇$ _4 `: h/ C  O! n4 c 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。5.39.217.768 p( c$ M7 q9 g9 i% t7 l 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 3 `1 n; z/ f+ Y! A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。tvb now,tvbnow,bttvb) R& B2 u2 b/ T; E7 S: E  d tvb now,tvbnow,bttvb, o2 q. X( S  b* z9 ^$ C

老積

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mimi-yi

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