材料︰5.39.217.763 z' P* |# Y- T0 l
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇# n- [. {2 R5 H3 Q. ^" o
4 C& q6 t. k+ W1 i2 a- r0 k做法﹕
. \& z( K" P% J3 u Y8 L8 S5.39.217.76(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。5.39.217.76; O2 X* g4 G t$ m: l5 ]
% C. V* s- e! ~& R) t(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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! Q$ p/ b/ Z3 F" ttvb now,tvbnow,bttvb(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
( e/ M7 v7 ^$ Y+ j' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( i& j4 ^1 [# W4 I
(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 e' M) W" I3 {3 Q3 Q
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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