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[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
$ ^0 W- D! w8 j* J3 s已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇  M: g$ Q9 C$ E% h- v0 G

3 a( N4 O2 O7 c+ z$ u8 J做法﹕5 T4 E4 x, W* D- T: z( b
(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。
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4 q2 o/ r# Q7 Y  y1 A(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; O" q: m$ G
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(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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" F7 c! N! B4 Z; G3 Q, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。
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