[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
0 ]* s, q, M8 \6 u9 ]3 ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇# x1 I$ K6 F( h4 U

5 e6 @6 C" P) Y& [% M做法﹕
* p! e8 \! Y$ Z& I. t+ j! B(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
( y5 ]; g* |0 x+ Q; U- T5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 P1 p; G3 `+ }5 V# K8 `
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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