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8 N7 Q) J6 F6 i" \( x7 F. u公仔箱論壇材料/ c; P c; O9 m2 P4 U* c; E
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量+ X# s9 A$ Q3 H! g
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做法
) n" m% W0 U/ {; Y1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。公仔箱論壇, h0 v* e: w2 Z! N7 [, m
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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( y! g# ]0 {* F( Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。公仔箱論壇* y7 U, E. ?" A/ W7 [, V- a' ?
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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