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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ N: w, v' K ]* Q
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 0 y# x% M/ e2 Y2 G
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做法
) i8 O9 V; N, X: |' ], K8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。5.39.217.765 A6 ?( {# G8 \
( v4 k, @+ Y3 K8 g7 J8 e+ _7 W公仔箱論壇2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 `* t/ H7 ?+ [
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3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ {' H) L! \0 b6 `$ L5 O- z
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。tvb now,tvbnow,bttvb! `( S' y# }0 S* t% R3 e- h" z
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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