[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 P* d; K* B4 e- c' o1 x' p2 q
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
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4 P8 p$ U' G: M  e. t' X- c6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 k0 a( W3 g  l1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。5.39.217.761 `- X3 t# d7 J. @3 |3 n
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2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。" ]; I, I* U% r" r+ Z; q4 R6 f1 J+ P

+ {7 W7 V7 B& I! ]1 O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 5.39.217.763 {1 d; V) D$ p7 ?" I6 F! m* q

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貼士
( j! h6 m# d. j. n, s如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 O$ [' s# {2 S

ding-ding

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