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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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材料
- v% A+ L5 u0 H# i8 ]2 I* s# m% d$ ]葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" x$ }2 g6 u! Q; E7 E

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做法, ?# _. E+ ^# C3 r5 M/ I2 a8 Y
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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! `5 j5 u/ f: \( y, c5.39.217.762.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
8 T& n1 r5 \5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ?- P1 ?2 b8 k9 J5.39.217.76貼士
2 U6 ~$ f. O- l% ]. {炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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