[中式食譜] 蟹粉海皇煎脆米

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材料
: L2 D; g$ [# \5 J/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹粉/蝦粒/帶子粒/熟鮮蟹肉各 1両、靈芝菇 1盒、東莞米粉 12両、薑米/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、生粉水適量、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 V3 s4 Z8 O% s7 f( p, g

1 F/ D8 ^/ N/ h8 j" I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ Q( z( y  q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 |. S" E" b+ [" t3 |4 i: N/ Z
1.煮滾一鍋水加少許油，放入米粉煮散，盛起瀝乾水。
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2 ]9 T: a6 `8 b; N' g3 G公仔箱論壇2.蝦粒及帶子粒汆水。靈芝菇冲淨、瀝乾、走油。
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3.燒熱油下鑊，下米粉平鋪鑊底，用大火煎至兩面香脆，其間不停鑊及加油，令米粉不要黐底。煎好後切成8塊。5.39.217.76/ T7 n6 |& b  M: x; V

2 @0 @: I6 l" D* r- K6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊用大火炒香薑米及葱花，加蟹粉炒香，再加蟹肉、靈芝菇、蝦粒、帶子、雞湯、胡椒粉、雞粉、鹽及糖拌勻後，加生粉水埋芡後上碟，吃時以炸米粉伴食。5.39.217.76  l0 A( i: ]$ ^2 V7 r

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米粉炸餅很容易變腍，宜即做即食。

ireland.man

look very nice i will cook this tonight thanks