[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料公仔箱論壇" C, h  ^2 o8 a' i6 @9 i0 O0 ?
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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# R9 U# m( d( X  y5 w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' }9 \. a3 e( [0 X5 ?
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。公仔箱論壇  m- O+ b$ K' Y0 I

7 C$ N2 q% ^+ j0 }2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) n" A. d3 _- P0 r
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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, A7 ]8 G  D: }! P/ z1 k. c% f5.39.217.764.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 s( E9 F7 s( E; E8 k1 G6 u

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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。. K% J6 ~) z  Y. _5 L7 b

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