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8 @ @. O( x9 c, Y+ [% s1 Q& w5 t* x5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料( g! F: D v. P
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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0 W. Q5 y, a. W0 {( ^" f# K做法公仔箱論壇* A0 _* M9 A5 k. J% K
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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% g; _5 L) ?) t r: X. [2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。3 h$ s% P1 S5 @" q8 c9 H2 l
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。5.39.217.761 Z- M0 r3 U3 j# a% l
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- o0 p$ D2 K( N
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。tvb now,tvbnow,bttvb" B0 s8 F9 D& e! j9 O. d% `
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發表於 2009-6-30 11:00 AM
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發表於 2009-7-31 01:02 PM
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