[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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; p8 ]' Y: j; I. n材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: @, D3 F, V7 q7 R, N1 F
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許5.39.217.76; q& {1 x0 }7 N  h! C% o

4 @; X) H2 I6 w0 `: }0 l做法
# D+ a/ ~0 L8 Y$ d. J: p# @( ^公仔箱論壇1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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) k: N. j' s. |0 C2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。  j& p7 l' W7 l

, V( Z0 I( L- ^3 e5 {- p4 {) [3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。5 A3 y* T/ S) k4 T
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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( u* G; p2 [8 K& g+ Z& L8 b6 e3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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