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[中式食譜] 藥膳鳳爪

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 I/ [5 x9 j9 ~  z8 }' i. ?0 V
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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, w, e" C* F+ l( t$ H味料公仔箱論壇7 q2 G0 ^% m, h' z
鹽少許、花雕酒 1茶匙
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做法
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! E( `" L$ @0 C2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅,倒入花雕酒,再放入鳳爪,注入清水,開大火燉個半鐘。
+ Q5 S5 C$ M3 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' n! N/ l: k1 D: w- z
3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb* P/ ]! `: D0 E$ }* z4 v# ]

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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水,否則會煲乾水。
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