速成麻辣鴨舌
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5 G1 R5 E' O |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 _/ A$ F: V
9 s+ r! E4 T. X: c7 d: U鴨舌 1磅
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- H: X* e- P& c
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包5.39.217.760 M/ I* ~; ~$ l
花椒 1茶匙
5 ~/ c/ {( I# s3 d生抽 1湯匙
2 l( @) r" [' s6 G. _7 j' btvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 I8 M$ e' o, o$ X: n
片糖 大約1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. J/ n4 D/ y( g" W3 M) {
孜然 少量
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, d& H h3 j; ~. d) s0 s) q製法:5.39.217.767 e8 l6 T8 z. s: ~
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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。5.39.217.76 H- [/ M% T/ a H4 [
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
/ d/ n8 t" Y1 i( Z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 e( O+ G* _5 C; H+ {: X
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。+ T! ?% g A+ h; ~$ }
5. 炆二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ H% `. D( v1 g" j
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！