维生素C的三个克星tvb now,tvbnow,bttvb1 s' p, {0 I, z! H5 n
维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用，可用于多种疾病的治疗。不过，服用维生素C也有一些讲究，尤其不应与以下3类食物同时服用：
* F' |8 `5 |" B& f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, ^1 R0 y3 n {, k# _
第一种：猪肝公仔箱論壇- j1 u |2 q0 S. V9 s1 A
5.39.217.762 p$ ]& _7 b% G$ p
维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。
4 W7 f9 N" m: L- P$ C5.39.217.76公仔箱論壇/ G- c6 ?' B* \4 f/ a
第二种：牛奶
/ ?4 f+ @8 b8 X# G7 a. F# x1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J* N( Y, m8 l! [( d, Ptvb now,tvbnow,bttvb 维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。5.39.217.769 B9 f% i& f' Q" L2 B! M! s S
1 n9 f0 t1 O I* |tvb now,tvbnow,bttvb 第三种：贝壳类水产品
9 a; `* T% \5 z7 ~5 Z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g$ C% p/ J( l! qtvb now,tvbnow,bttvb 中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，两者相互作用的结果，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。 |
發表於 2009-3-5 10:07 AM
| 
