「豆漿門」事件進入了新階段，昨天又有「永和豆漿」和「真功夫」兩家知名快餐企業被曝出用豆漿粉調製豆漿。
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7 t. `6 G% n/ F) }5.39.217.76儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成，但前線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。3 t2 Z$ ?" E: A% N5 n
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第一個捅破永和豆漿的，是上海市河南中路的永和豆漿店服務員，當地記者詢問店內是否有售現磨豆漿時，她直截了當地回答：「現在哪有用豆子磨的豆漿，都是豆漿粉沖的。」
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6 C3 @$ n0 d- |& F. B根據永和豆漿官網上顯示的信息，目前北京地區有8家門店。記者撥通了亦莊店的電話詢問。店員告訴記者，雖然店裏有豆漿粉出售，但店裏所售豆漿都是現磨的。
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此說法與昨日永和豆漿總部的說法相左。永和豆漿餐飲總部相關負責人已對媒體坦稱，永和豆漿門店都採用自產的豆漿粉加水沖製而成。tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 C) \2 |8 B6 Z
5 b0 f0 A& u0 y" s) v另一家掉入「豆漿門」的著名中式快餐真功夫，昨晚給記者發來聲明，明確表示店內所售豆漿是由豆漿粉調製的。4 F6 p9 \+ c2 Z0 b* k! y5 c
; r( y) F* K) O4 t. |' g但昨天下午，記者在北京站口的真功夫購買了一杯冰豆漿，並詢問店員是否現磨，也得到了「肯定是現磨」的回答。tvb now,tvbnow,bttvb' A( s: b+ Z1 L0 m& l* o; s5 J
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同樣主打豆漿，「永和大王」和「永和豆漿」的做法完全不同。5.39.217.760 F! r4 ?) O- h
4 S+ N+ N3 q. e0 btvb now,tvbnow,bttvb永和大王北方區相關負責人王先生昨天告訴記者，他們每家門店都有專門的豆漿房和專用的設備，投入成本很大，豆漿都是現磨現製，使用非轉基因大豆，不添加任何添加劑，「設計圖紙裏就得有豆漿房，否則是不能通過的」。
h/ J0 p+ d! D8 T9 K; O1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 s# [" S9 d
事實上，除了豆漿之外，最近幾年也不時有消息說很多飲品都是調製而成的，如用可樂濃縮液調製可樂，用「果珍」等固體粉末調製果汁等。2 y8 k; A4 h7 r9 k i" W6 c
. j% \0 j- w& a) u. t. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年7月，一批可口可樂原液曾在台灣檢出防腐劑超標，而據可口可樂方面表示，這種原液在快餐店用現調機進行稀釋後，就會成為對外銷售的杯裝可口可樂。# w3 e" H2 _: x$ i2 ^7 V/ C6 V6 j
; n0 ~& d. i6 N, w$ x0 X' P# V/ i5.39.217.76（北京晨報）公仔箱論壇- ]; U1 s6 b9 l) W I
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發表於 2011-8-4 04:11 PM
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發表於 2011-8-5 12:29 AM
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