新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。
, N' M! t* F! l( L+ R' U% m5 J5 `公仔箱論壇
+ y+ k+ g. {' z+ d推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包
$ j* X8 Q" [8 X3 Qtvb now,tvbnow,bttvb: A( c5 i3 x8 g& {3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* y5 q. u9 k, @7 r. J
新華茶餐廳
2 j0 U. k: u+ L& K1 J5.39.217.76地址: 長沙灣青山道
2 K- o- S" S5 z4 Y- d營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 
發表於 2015-10-18 04:14 PM
|