[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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- X& h& l; o8 o* q+ H. P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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; J8 E: Z- {* l$ d0 g店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇" [$ P  r# x2 m: x: \: L4 s
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。( B" y# z" u, E- U  b! L( F2 B+ {" @
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 g; o5 j4 T. R
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
" N. i2 U5 G2 U5 q7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& Q: p  ~3 n* Z2 V
黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
# [- M7 I' f9 mtvb now,tvbnow,bttvb海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
( M/ H/ T3 e: g# \tvb now,tvbnow,bttvb黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
5 ^* W9 i0 G: F1 z! `5.39.217.76芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
) x5 d* D* J" w公仔箱論壇XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)tvb now,tvbnow,bttvb. g6 P$ Z; C. O& O
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大公館, \2 M4 e9 V9 N# `- M
地址: 地址荔枝角長義街
# F# T$ k. F: ^+ L# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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