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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 & a& ^8 I/ B# _+ R8 c( v" b+ G

& Y5 C8 o7 l# b. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。5.39.217.76- i* O! {& H0 L3 @7 e& N( h) U! H
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇6 Q$ k% q+ m0 G2 I
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。6 y# a5 c3 T7 J  |% `

) a0 ~. K4 s* y1 d, r6 l+ r, K另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% N8 ?# q9 A! B

4 ]8 G& q4 U) Y$ ^3 T( X公仔箱論壇黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 公仔箱論壇  Q5 M9 Q# r  ?* X7 b
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) ' p% I) x$ Z3 {% Y6 P% S
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' e" b% B0 W2 U1 Z
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) ' L. \" @% W: N) B  T/ w/ m
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館$ g2 E, C$ z: a
地址: 地址荔枝角長義街
! y; w9 L+ O! \; C( g6 i3 q6 g6 Q公仔箱論壇營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb4 S5 L; J7 k' s1 x2 e& N& X
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