}) j. Q- h/ R I" q9 u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ a n# ]1 k9 b4 l生筋球200克(約48個)
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調味A：
/ C( Q" T5 c1 C9 J: x蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s: B z' K; h$ H
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% A% k7 y9 o2 ]& _5 h; C* p5 utvb now,tvbnow,bttvb調味B：6 M/ P+ l2 |4 j, T
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙1 t' G3 Z& R% p! D( U
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. w4 }6 l$ `$ O6 B% C調味C：
: V1 y1 f5 s; Y( o2 ~1 F山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:
, p. c5 a( x/ R" I) f. X1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。公仔箱論壇* R% O4 E- f8 D, G, o" j
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇. V: {# x8 _% d& S ]
. _: J4 t H8 E `8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。0 H0 F. h B1 V4 P
( e4 L' w" |; B3 |' Y, b7 B6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。5 R& n Q d% \4 D
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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