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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 }# q: M$ Q) {8 y- Q% {5 R7 o% q
生筋球200克(約48個)
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5.39.217.766 t! s9 [% y: S! I: F3 S* C
調味A：
1 R7 q/ N; @9 j- G. ]8 g! Q5.39.217.76蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙7 @. U- k$ S7 y9 D) n
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調味B：
" T; L! J/ N+ Z) g7 v1 \公仔箱論壇咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 v5 T) Y6 {, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- R* t5 k, r: ]0 l& V
6 Q U0 _# g' X* D* O* q4 x; O5.39.217.76調味C：5.39.217.76- o- g: _9 a3 `( L8 T
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇7 c( }( j. s! G/ L
5.39.217.76& L/ p8 W/ q) | X/ r. L5 \
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做法:5 f5 n2 b4 G* D: N" H
1.各調味料分別拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 ?$ c; r g; K% m
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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6 U w) s' w' B5 G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇; j! L7 f- N+ s
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。4 o! o5 \3 o9 W; J8 O% R3 m1 N
: L, c( Z9 p, }8 Z; W. v( L5.39.217.766.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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