[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
  s5 ~$ X/ x/ G) C% c% w  k% x8 s; C) }廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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* D& O; z  m6 O2 W: c8 q調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 o7 z/ j% S
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
/ i% H! z( B1 D" X# {( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇9 E) ~+ n# r% t
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。0 i- D. i2 i) l; e; `. t  Q" Y8 H: D" Q

# m- Q) i* {2 E: otvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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5 b+ g0 @2 C6 `) e6 N! r) V3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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