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材料:
) v3 `8 t2 B6 H1 }5 W/ x: `! `4 [5.39.217.76太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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1 Q7 h7 T! e' e A( _1 _ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z2 `% m4 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ [6 C7 X' r3 t6 }公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: . Z0 r/ A2 A% Z" j! ?% g
1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O) N2 c" `4 F8 q1 e1 H( {! ?
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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: N! w: [: H$ J& Utvb now,tvbnow,bttvb3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。公仔箱論壇8 O, |. A* a8 M- i, K9 s
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。+ {3 i2 `) |8 c& L$ d. m
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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