[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
; V- S* _: O5 _, c+ s% S% d公仔箱論壇日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. r  L& H" _2 S1 ^3 L
鹽適量、胡椒粉適量 公仔箱論壇0 i" m1 a  e8 m) F/ i. w
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粉漿材料（拌勻）：
4 k# ]. S8 ^9 U5.39.217.76麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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' X" W1 v) E& e( R& W) n" atvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! m2 H$ F+ J: j+ Q) r
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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4 n9 F, w; Z' g" F公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。: \' q* `$ S  O& ]# ]+ N2 g

# B: ?2 ]  v& F, F& l3 M  W5.39.217.763.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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