材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ h# u- S" h7 @; X( Q: L9 h
花甲王.....1斤
' \5 e5 T$ R c/ }2 O- p2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
$ P1 [' X& Q+ n9 F& |; E! H! m3 R/ C蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇- I- Q! ?/ f: P1 M0 g1 C7 `( K
莞茜.....1湯匙
7 U" R2 O7 z/ _5.39.217.76花雕酒.....3-4湯匙5.39.217.764 \# ?" Z- r$ X- g4 H
荷葉.....1塊
- l. c7 u/ x: p2 q; d5 ~: C& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ K; x4 {3 H# y. J2 Y; X
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做法:5.39.217.768 t4 X. m$ T3 K; b" Y
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5 m; C0 o, Z4 F: _; Y. U2 U( T
, o0 P8 o" v# t3 p# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。% @/ B( A, j, V) k+ j6 l }
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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