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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:/ Y- ~1 Y) f/ S
花甲王.....1斤
+ l3 E/ M$ t) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙3 |# g' f( ^0 }4 c% d( {9 B
蔥粒.....1湯匙5.39.217.76& }/ f# n5 ]' ^) g
莞茜.....1湯匙公仔箱論壇0 p2 r  m6 H; K, c
花雕酒.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 k; l" v  q
荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; v2 L3 {6 U
竹籠.....1個
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) w: |' p( {( X  N$ S) D公仔箱論壇做法:
) Y6 ^& X: r1 u9 {) \9 F5.39.217.761. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。$ r( |+ i+ z. z* s( h/ }  o$ _
5.39.217.768 c# `( o* k) m6 W( i, b
2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ A# }9 i1 x. [( K! S% m
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# }' h$ E% ~0 @
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