返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣炒雜菜午餐肉


* o- e0 Z# N$ `+ g* f5.39.217.76
; R9 ^2 _, c: U6 N/ \" Z- \$ p6 A1 D5.39.217.76老公喜歡吃午餐肉,幾乎每次吃火鍋都會點一客,在家裡則比較少吃,其實在家煎午餐肉也很方便,但就有點熱氣,所以用來炒雜菜雜菇會健康一點,今次用午餐肉及配合的材料很簡單,也可以隨自己的喜好轉換不同配料,可說是方便易煮又美味。
8 \3 L+ e! m* z& r& A# |$ D4 n
8 V# R; J5 J, u/ q5.39.217.76
9 `0 V+ n1 k% N6 V2 e; \8 z7 Q! L
3 I. a5 U+ ~) S( E, k2 K+ ]  a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" }4 E/ x7 v6 D9 }+ G

/ \1 i! M% G! y+ ?/ @7 s% ]清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉,絕無混合其他肉類,還添加了韓國優質羅州梨,味道更清新。製造過程經嚴格品質監控,並獲HACCP認證,包裝使用全鋁質金屬製造,而設計有安全拉蓋不會傷手,小朋友開亦都好容易。
. }* X% r! i9 c/ ^! @* C: a1 S4 R, g( H
公仔箱論壇1 B2 ^# x2 C$ f" |9 P0 h
主角是清淨園優質午餐肉,先把午餐肉切成條狀,其他配料也切成差不多的粗度,今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇,最後當然少不了辣椒,吃得辣的話可以加4四至五隻同炒。& ?8 |( p9 T, W3 _
- v  S. z1 p' C8 P1 P" p
tvb now,tvbnow,bttvb7 V; w0 j8 y. a9 r+ @8 m% K0 X

+ M# d0 Y$ E' E9 W
" H8 U: f, w1 h; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先熱鑊再加少量油,把洋蔥炒至軟身,然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。
# c: A& U8 Z& ^* p3 u
4 b, }3 W$ @$ l9 Q/ n" R5.39.217.767 o5 ~/ ^* e6 h( V% y* g, R. |
待海鮮菇變軟後,加入午餐肉,再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味,不過這午餐肉採用天然海鹽調味,所以整個過程都沒有加鹽,最後只加了少許魚露提味,已非常夠味了。
& R- V. Y. F! \8 e3 P# N1 q2 etvb now,tvbnow,bttvb4 z$ C0 q* O% i: @9 Y0 k

9 e3 S3 Z( {" m9 M5.39.217.76雖然賣相不怎樣,但味道不錯,非常適合送飯,加上材料簡單容易準備,大家也不妨試煮吧。
3 M- `/ I" H1 p7 S. P5.39.217.76
返回列表