香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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+ @6 c1 s+ Y5 X2 K5.39.217.76材料：
! [ M5 b9 Y/ c6 Utvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5.39.217.76; `' j u. J9 M8 J# u3 L' \
5.39.217.762 ^; o& ]& j: _9 X$ _5 W4 x
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ P9 l% W; t" ~
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.76- n+ g! A. Z& Q1 ? y- r
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做法：
| R, T' h1 a/ Q G1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟8 C% g0 @" H& E$ ]+ s
. H! u/ H$ C/ P/ v, v l2 y公仔箱論壇2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒公仔箱論壇: P+ U1 U' o2 y1 f9 Z& c; a5 v$ l
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb) P n/ H+ r' W6 _ G/ g3 Q
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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