想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。5.39.217.76+ T, Z; O4 N5 C% S
3 r2 C4 s" H9 B" L. d5 T" F; ?農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
, i; q1 e( E, R9 S; ?5 b- k/ F9 e公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 5.39.217.76& `* }4 G( |! ` r6 M0 B
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
; M1 l5 u5 S% p+ D) x5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, 4 A7 i: }! @$ o8 n2 y! ?
就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb4 U- ]8 p' N }: |" V5 y
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
" N9 |; E X6 Z& q& vtvb now,tvbnow,bttvb有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) J' C$ } y
冷藏米這概念,在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb* {" s& `) D- n, W2 v. w/ T5 i; t
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
: w8 {8 V0 A- I9 H$ h$ N% w3 C交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 2 D8 B8 i1 ]* w Z# J: p
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 5.39.217.76! h2 ]1 K( m: \0 ?% j2 i* X
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
( }: ]" v F8 \. u) T, Ytvb now,tvbnow,bttvb最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
2 Z. ]+ O" V6 m! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: 5.39.217.76 r6 ^( H! |) ?
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 6 R" ~& v4 C" ]0 Q) ~0 _' n
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
, v: O2 K* K; Atvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
; @) X3 T+ R+ N# \$ y0 G; d將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 公仔箱論壇+ k [3 u* C0 a+ L6 ]3 c
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
h4 G5 L' }/ ~5.39.217.76姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
1 a$ Y0 w% Y% w# N- |6 ? h( ?根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z! Z! S8 c5 A1 U
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 - c, h# X- S4 _# L& I5 G
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |