本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯
D$ r2 h% x% a0 L8 V5 U公仔箱論壇 [( \8 `) \0 ~: b5 R% o- Y& m# S
撰文：譚皚璧 江麗盈出版：2023-03-23
7 i) l' Z- ~0 e公仔箱論壇! _% G( c* ~2 D6 C# r4 T1 _
香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外，吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現，原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓，由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開，全程最快僅15分鐘，令人驚訝，但他們對這頓「光速餐」安排滿意，到底他們吃過甚麼呢？記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。5.39.217.767 y" r! `' S: S4 U# T1 h
. J5 w; M' j2 y* t
▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼
, ^; s& [$ \4 gtvb now,tvbnow,bttvb' R& v8 _ ]. m/ X* W6 l+ j
7 m5 S# A- y% M% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。（江麗盈攝）
1 j; Y O. A( ^% a, I. q4 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ @3 e5 z5 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 o( B# B0 O
一眾團友在品嚐「光速餐」，吃得津津有味，有團友甚至孭着背包吃飯。（江麗盈攝）tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 ^2 j7 `) B- w7 D# c
- z$ n; A \1 \; D# c內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海：真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」，吃得津津有味，有團友甚至孭着背包吃飯。（江麗盈攝）
. n1 f+ g0 m- T! W
5 g: S9 e2 w* |/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k# ^& R" E3 X
現場所見，「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)公仔箱論壇( i* e+ r4 z& K, H
# W* `9 P/ P* i
0 }8 _7 ^: s# B- v公仔箱論壇現場所見，「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」，各人吃得津津有味。(楊凱力攝)5.39.217.76/ C$ e. N0 D: n7 l( D* \9 o
+ d4 T: L6 F+ F* y5.39.217.76
- X) D1 [+ p K3 t; Ttvb now,tvbnow,bttvb酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來，準備為團友上菜。（江麗盈攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 X: c& k& y9 P# M2 Y
5.39.217.76' h2 z" P }# _' |$ N
《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居，在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐，亦是他們來港行程中，團費包含的唯一一餐，各人滿心期待，但他們都很快離開，每團人由上樓至落樓的用餐時間，平均都不超過20分鐘，全程最快更只有15分鐘，媲美「澳牛光速餐」，令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」
6 z* o% K- X( V: z& T7 }5.39.217.76" E# a/ e6 E) \$ | r! m( B
記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕？但他們反而認為不趕，也沒有人催促他們，說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」，更對安排滿意，幾乎每一位團友落樓時，咬着牙籤，一邊剔着牙離開，狀甚愜意。
1 V: k; b. z3 j& v' ]$ @! Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! o9 i& o2 t" X
記者問團友覺得午餐好吃嗎？有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」，但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過，當記者問他們吃了甚麼？他們都無法說出菜式名稱，只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六（11日）中午，記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」，揭開他們的「光速餐」之謎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# P% {8 s; \# o' A$ u
$ H. x0 R: ^$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D* i7 R8 p' h2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝)
/ G( a8 ]3 D B! T R) w6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _/ C2 ?* j. Q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 {+ S& O, N1 I; W, h
大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐，吃得津津有味。(楊凱力攝)公仔箱論壇/ z' a/ _: k, A
4 g, P4 I$ D8 Y& C$ J- d& i hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# j9 z* I; ?) u6 t% U3 m
大批團友甫入坐，酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)公仔箱論壇& l$ _/ o1 h/ ] ?3 U
/ Q. Z T( l' ~: Q& k, a2 K公仔箱論壇 7 u* T9 W) M( a$ S- S& g, q5 ?
大批團友甫入坐，酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)
0 }- ?$ B, i' W' L4 H! z3 I& |3 a5.39.217.764 C$ R. i. K4 I) b2 _/ N2 N4 I
- d- n7 y( l0 \' Otvb now,tvbnow,bttvb團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)
: h; Q$ M$ H |. T3 B公仔箱論壇
, z/ s$ E& v8 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb現場所見，「嘉樂軒」的店面約數千方呎，擺設了逾50圍，每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間，但都坐了約七、八成座位，每圍都放了八餸一湯，這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等，並附上兩大盆白飯「任裝」，但沒有供應茶水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# \( {+ x" P |' y8 G% [2 v0 U4 G4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' V2 s1 `" z0 e5 B$ i5 g9 }
八餸一湯 白飯任裝公仔箱論壇# j: x* Z% a% |( s& {: O
負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來，在人群中穿插，每當有團友入坐，酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐，似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有，不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯，吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠，有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏，也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. ^3 G* E+ X0 y6 c1 G
公仔箱論壇, l2 K+ W4 c. C+ A e* X ^
團友吃過飯後就離坐，未有留下來休息，有部分人往廁所解手，也有部分人拿着隨身自備的保溫壺，走到近出口處的熱水爐排隊加水，再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友，並為他們計時紀錄，由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓，分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# c- l- O" Y' \
5.39.217.76! B1 V$ {/ _2 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 r% B; N2 P2 w
內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)公仔箱論壇+ g1 Y& M' p) i- l
) U7 N7 Z4 |& {/ [其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般，一人說：「按照口味，我只能說一般般，但份量還可以」，他們參加5天團，團費約1500人民幣，僅逗留香港兩天一夜，翌日會去澳門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 W/ v" `. `0 W' u
. i: W) S3 h, B! I, U( K tvb now,tvbnow,bttvb4 g! x5 j5 |2 w, u+ N
來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人，可能北方團友會吃不慣。（楊凱力攝）團友：吃過苦、受過累 哪個飯都好吃
9 }) c1 U8 l8 P7 ^$ x u- j) a5.39.217.76
/ D4 k0 i n/ J: f公仔箱論壇另一團來自廣東韶關的黃先生則認為，本身吃慣廣東菜，所以這餐按照（團費）價錢來說還可以，但可能來自北方的團友會吃不慣，但問到他會否吃得太急，他說：「旅遊區係咁啦，冇辦法啦，都算係咁㗎喇，都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣，整個行程有點緊湊。
+ x \3 X; S# `9 S
6 L# M8 a7 b3 u. v公仔箱論壇 5.39.217.761 g$ L% f4 w; I- o5 W- _
內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」，所以即使「光速」吃八餸一湯，也覺得特別好吃。(楊凱力攝)
; }7 U: ?" U# ^$ u$ }0 {7 l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h6 P ~$ R% J7 }& `內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃，他說：「因為我們這個從小吃過苦、受過累，吃哪個飯都覺得好吧。」
2 R' C8 A; @- x公仔箱論壇
, V" t3 y2 ]. L6 t( H5.39.217.76▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海，體驗香港民生深度遊。▼
3 U7 ]% T" A7 H
* d& H+ R" K8 T0 i5 @) j
! o+ S4 e, l% L- T4 }% u2 a) W5.39.217.76一班團友跟隨導遊到天星碼頭，準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)
$ T6 _& u ^! s5.39.217.765.39.217.76. S# S, Y l' x4 o6 @7 N
( d! H& \* c) V) ?: E公仔箱論壇5.39.217.76* ~/ d7 t. S) w" h v1 }
 ; d: G5 J( ], h; u- J
大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)! m) \5 q) ~+ m, H& S/ @" U2 {9 w
; S" W2 }) p' l# o7 Z& f3 J
4 j! S0 g- j' ~& I: W7 Z4 }tvb now,tvbnow,bttvb導遊付費後，一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝)5.39.217.76* O) y! S P$ i0 S5 ~2 R( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 r$ \$ Z! f8 w- L( l
& Y: O8 `+ p0 b* | p# z& x" t公仔箱論壇一班團友跟隨導遊到天星碼頭，準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 j- j j4 s5 u7 V3 l, z. k
tvb now,tvbnow,bttvb' {4 n4 V$ S! Q+ y& H
$ [" Y0 e0 o8 j+ I* A5.39.217.76多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船，記者現場所見，團友十分有秩序。(江麗盈攝)3 k6 M& B( r; N) I, C* C( F9 {+ ^$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 B, Z. L/ x# a" b% j ?
此外，記者綜合多個內地團的行程表，團友除了期待吃「光速餐」，另一項重點節目，就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午，記者在尖沙嘴天星碼頭，直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下，體驗搭小輪過海的過程。 m- w/ i. _# N- z: `% J5 g7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* g8 v t/ p; N* V) r5 u# ] I
 tvb now,tvbnow,bttvb2 V* r: Q. Z( E+ l% r' g
團友在天星碼頭等候小輪埋岸，期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
; M5 j( F: A1 n6 _: Z7 A4 X4 L公仔箱論壇
- g7 m9 @* F! G9 E; R, z wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* f, i$ Q% r! |. U" z& M0 ~
一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb* x: V6 F4 R. N& N2 B6 F
c- Y7 t/ X4 Q' l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- y3 s- N9 L2 J1 I* C+ G
團友甫上船，即尋找靠近窗邊位置，方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)5.39.217.763 R5 N* M \. v4 ^ t; e
2 m2 u9 p8 }+ X
 6 }+ p8 r5 j+ O1 v
9 h) ]) _' g1 e公仔箱論壇「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生
' K; U8 _% |) \# f; W, H# N% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場所見，戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友，對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇，他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後，一同沿海傍步往天星碼頭，女導遊不時揮動旗幟，示意團友們緊跟在後。當一行人抵達，女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊，以免阻礙其他市民入閘，待導遊向渡輪公司票務處人員付費後，便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元，星期六、日及公眾假期則要4.2元。
4 e J" p% _+ I$ q- y. m2 r( ?6 u
3 S: \' V% g/ B6 I V* M8 ^! K, ftvb now,tvbnow,bttvb其間，團友很守秩序，入閘後先問導遊「可不可以坐？」，才坐在公眾等候區的一排排座位上，有些則站近窗邊望向維港，期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後，鐘聲一響，鐵閘緩緩打開，一班團友便興奮地前往登船，並選了窗邊位坐下欣賞維港景色，一邊舉起手機拍下眼前美景，狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中，體驗到一般港人的生活，也未有打擾其他乘客，場面有趣。
) x z9 x5 d$ o+ `. V6 }: r5.39.217.76% P2 T6 u8 }6 v. I! Z
團友看維港激動：真是東方之珠
4 j- R% h, L3 F7 h記者在小輪上問過該些團友，他們都很滿意這種活動安排，有女團友高興得咧嘴而笑，不禁高呼：「好開心哦！」另一名姓邱男團友在旁亦說：「我3年前來咗（香港）一次，真係東方之珠呀！」他稱本身熱愛香港，若不是疫情封關，早已再來旅遊，所以當香港恢復全面通關，立刻報名參加旅行團，再來親身感受維港之美。5.39.217.76/ N* Q6 c$ i, m" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 i# P; M1 p
上岸後，一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場，並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列，拍攝團體大合照，然後一行人返回碼頭旁的停車處，搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程，準備即日經港珠澳大橋過關返回內地，結束香港一日「深度」之旅。 |
發表於 2023-3-24 07:37 AM
| 
