[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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- E% q% l/ r( p- z7 V5.39.217.76材料:     公仔箱論壇8 y2 ^7 m* A  Y* G, F- S
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# w9 r$ i2 f5 U: }  M# S  z+ R

- s8 y7 s" l% i8 ?7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 a) N# Y* ?
調味醃料：
& X3 ]6 h8 ?& J  e5 H) d: E4 J2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! e3 a2 l$ v" X, e* S) d8 a
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7 d0 \/ a5 K1 I1 `5.39.217.76做法:     
7 @0 _" X$ K) x' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。tvb now,tvbnow,bttvb! F& R1 l) k5 ?; B2 F* u: Q

8 E: T6 o5 s4 ~9 y+ J! c. b2 q0 d: L, g5.39.217.763.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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