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材料:
) a# z6 A5 {; P& d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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1 W( y- P- S5 I! b& K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [, a4 _. H( S, x% N( S1 ?6 N5.39.217.76調味: ! E. X$ }" q0 {7 E. S: ~5 o: b
鹽適量、胡椒粉適量 : V/ m2 f- U! d* g0 Q2 u9 ^6 g8 B0 n
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粉漿材料（拌勻）： 1 v0 i% @# t1 p2 r) ?/ B
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: t1 Q! n6 N$ T# f. P; [
做法:
s# e3 N6 }% N `1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。! p6 Z. {( ~6 E
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.76; f/ K l# a/ R4 T8 N2 L
0 R0 c9 U7 c( B3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。公仔箱論壇1 K4 I9 q$ R& u' L
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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