香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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8 g1 C6 v& e' O0 w, |公仔箱論壇調味料：
: I8 @+ d/ g3 n5.39.217.76蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.764 l; l$ l! R |8 `' ^: m, Q2 l" ?( }
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做法：
( w! z2 \6 g8 [" J1 E/ X3 \- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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7 Y- ?& E; j$ c5 v公仔箱論壇2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起5.39.217.76) B& \6 \ V. d
2 B% Z% c! ~) r' Q2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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