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材料：, ?' b& b, g% p; J/ K) h
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙5.39.217.767 O4 P, x8 Y) ?& d6 R
5 W5 p0 p, J$ {8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : C" q* c3 [+ o
做法：
& }; Q$ ]: l/ q" p+ C1. 雞蛋和水一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( ]; a: s. S5 ]
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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7 w, J( `! z$ {' U5.39.217.763. 加入蒜蓉爆香。公仔箱論壇7 \3 ~ e& I/ D F' x0 H% M
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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; \1 }% ?0 P# {. I5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。) g7 y, G& k! `0 C1 ?; T9 J
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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