. ^* E+ S8 d+ L e* `/ w4 Y材料：- m |6 V7 `& t3 ^
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
' r* w, v; r2 m1 g" P, |9 f5 V, g* [5.39.217.76
) S, y! l Y0 r4 m) o/ o5.39.217.765.39.217.762 A' H+ X% {& C) {2 }* O9 X
魚柳醃料：公仔箱論壇7 H( f$ l, F! Z* E3 w. s* V
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
7 N% E7 O) Y. |* d b
9 k# _# _$ e" N1 M" B6 @% P5.39.217.76公仔箱論壇% H; g/ Z6 u' V6 h1 d, D
做法：
2 w4 R6 @1 m9 D% o0 D+ C4 ]公仔箱論壇1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, t- j% i% K( R j( R
' c9 F( f3 s' _公仔箱論壇2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
# G! N9 u; ]- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 y0 e0 w+ t% H& q4 x( E. U
3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" V: F9 t: p5 u& m( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ X- I9 d! Q& G* n
4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。5.39.217.76$ Y; _, Q# g3 m; S1 p
/ N& ?. A2 W1 i1 itvb now,tvbnow,bttvb5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。5.39.217.76. J9 C8 ]5 C+ a9 s0 n
% b" G/ f) Y& y& U公仔箱論壇6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。5.39.217.762 d" U: Q! c% w: ~$ Y# M& ]
3 z; l8 {" f7 @+ C: [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 02:03 PM
| 