6 x v; z) o: B2 D+ ], dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 A/ e( j# g6 R- ^6 R% Y青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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) U* o1 O1 p& U) I" W4 y5.39.217.76魚柳醃料：+ J# d3 a1 V9 U* I2 V; e/ a0 s
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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' `) C1 `; \' D. F+ Q& s# K公仔箱論壇做法：
# _9 p, K0 t! I9 @+ ~; _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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, x8 s+ i& n0 N9 I+ B5 S2 ]: Atvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: T$ k. Y. B, w9 [3 i; \1 c% T
" J( J7 `# |+ @5 b7 m6 a. U" |9 A公仔箱論壇5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。7 T" V6 \' M& Z+ F
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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