想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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% G/ Y' \ h, {7 r; `農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 公仔箱論壇5 ^) | o" I& y N) r1 K
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 # L$ d) ]1 H$ t5 s
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
- ]; q. R$ `' B% u* [tvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
1 `4 O$ l7 r- b. r公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
: L, d/ M" Y" G- n# s% l1 w( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb% U N" b4 T m5 R; D1 y4 y' y
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
) @( P3 ~0 D, ^6 a+ f5 n公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。 5.39.217.762 h, ]. _7 ?0 x; }, R
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 4 `4 {, L! K# v4 M S$ }, L
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
$ x, v' K3 i" s( f% C- s; a& I5.39.217.76畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ Z" I1 x4 Z ~
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
' X4 P- u/ n$ |最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇5 Z4 u0 N3 o; d' }
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
( H% T) ]0 K2 ]+ h公仔箱論壇即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
9 w0 c8 q" `7 D$ O9 u4 f$ [) N脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
! X! ?4 @/ j- Dtvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d; e/ \) _* j
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
& V9 N; {7 j S) \5.39.217.76「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
6 [! i& C. ^9 ^5 I% s公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5.39.217.76" ^8 m0 N, y5 t4 B0 G
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
$ D- }& }4 y/ l$ a: i$ I5.39.217.76「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
( X' U; ^: T$ m9 N, C1 |: [tvb now,tvbnow,bttvb〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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