想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* o6 ^! F [( ], D/ x: D
# L. s" U' C+ h$ [# k; t" c農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
% D" P) V; B ~! Y7 b台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇/ ~, L1 Y2 G7 A' G
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
& G/ O, {& }/ M5 m! @+ k8 d他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, 5.39.217.767 B9 b A( ?- e' r
就連農委會官員們也來討教。, p9 {- l J% C# l1 N0 I. q1 y
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 5.39.217.764 q: ]3 y8 l* m) s# b
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
: L4 P# `, R3 e# a8 k5.39.217.76冷藏米這概念,在台灣算新。
4 M I8 b2 g9 C2 l最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
( F0 k6 C) {, I2 D: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 + s: K4 n9 Z# x' o4 b0 L3 w
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
# \0 Y8 L; O: c2 e% \6 u$ R公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q/ Z, ?7 u4 F6 L9 }4 y
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, / q$ p: o% Y) q0 H) c% m
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
4 T! O( } `/ A! R0 Q# z$ @: ^- ^公仔箱論壇即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
b- h; O" X& j脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
8 C- I0 h9 |) L& k7 D農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 5.39.217.76' ]* _. Z) D; g2 a6 C
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
4 N7 W) {: H6 m5 p, i1 V4 k$ @7 R「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
! n5 W [) J( k' z5.39.217.76姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
# E' Z9 U% R# N2 T根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 5.39.217.76 ~, F. F! o& p) M
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 ~* Z+ j* ?! R
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |