想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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7 X, a- ~" J |農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
( A$ P; L6 H3 B) a公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 " y; q* C0 n( c9 @& c
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
! G& S+ H& B5 S& T$ J7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- F* U! g& z+ c
就連農委會官員們也來討教。
( H3 P& t( j" V# X9 i( e抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 L2 |: J6 K8 _& ^2 p
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
& U9 P$ x. l7 Y z- h0 K公仔箱論壇冷藏米這概念,在台灣算新。
4 n: |( q$ m0 _4 E+ |; y5 x5.39.217.76最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. B: a+ B3 O/ V& Z
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 5.39.217.76# a9 I3 V9 ~4 X$ ]* o
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
0 L5 i0 g4 s0 G& E% vtvb now,tvbnow,bttvb「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, 公仔箱論壇+ b2 n$ ?# C6 M
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
+ f& o$ T7 A, H& [# n公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
3 h. j0 @* d3 ~: h( E/ v( c$ k公仔箱論壇即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 $ V/ c% q4 D; _4 s( ]- f" w* H
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 - Q/ h9 X }2 ?2 k( R8 q& b9 ^" Y
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
3 I9 C% E: t3 z. d! h將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
$ N/ }; N8 W% C, Y: b公仔箱論壇「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 " p6 ~* t1 i& g" d; c+ W* e
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 , S9 o% R4 N/ P4 g1 k
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb. A _$ n1 L% p: q x
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 + i. H8 N* O& `
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |