周一嶽斥未隨批發價回落 與消委商對策8 O* f. O* m+ I0 n1 `7 \
本港燃油零售價格「加快減慢」備受抨擊，豬肉售價亦受關注。食物及衛生局長周一嶽昨表示，內地豬肉價早已大幅回落兩三成，本港批發價亦下跌近半，但零售價沒有相應回落，「快加慢減情况比燃油市場更甚」，局方會與消委會商討對策。豬肉商會指出，近月瘦肉零售價已由年初的每斤近50元水平回落至36至 38元（減幅約兩成多）。
: Q! Q6 x2 U1 ~. d5 W8 e$ P9 ?5.39.217.76
% o U; h& g7 Z& V$ |* z有豬肉檔東主承認，因早前批發價高企時要「蝕賣」，現在會稍為賣貴一點以彌補損失，加上豬肉批發價仍未算穩定，故減價時會較審慎
. r% O# t/ k$ U: d- A' F
% V. G, U$ v7 x+ F* ~) w* P提醒市民可買冰鮮肉
! B7 e+ F: J/ o* ~+ w2 E5 `立法會食物安全及環境衛生委員會的會議上，副主席黃容根指豬肉批發價已回落，但市場零售價仍要30多元一斤。食物及衛生局長周一嶽表示，內地豬肉價格已減低 20至30％，香港的批發價已由半年前的每擔1800至2000元，大幅回落至800至1200元，他注意到零售價沒有相應回落，「快加慢減的情况比燃油市場更甚」。他提醒，市場上有其他肉類如冰鮮肉可作替代品，市民要作精明選擇。5.39.217.76: L: l5 h+ u0 {, X" Q
) C/ M0 D* Q2 h- D: w; h. }$ Atvb now,tvbnow,bttvb商會﹕零售價較年初回落兩成
+ V5 h5 \' `" t8 b- G) x& ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港豬肉行總商會副理事長許偉堅不認同周一嶽的說法，他指年初豬肉批發價高企時，零售價每斤要近50元，但之後當批發價回落至每擔1500至1600元，零售價亦微跌至每斤42、43元，9月下旬起更已回落至每斤36至38元，較年初時降逾兩成。
, \: h3 s0 W- K1 N8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 w5 q: P' t4 M他又表示，現時批發價每擔800元的豬，主要供應予大集團食肆，一般街市肉檔出售的都是質量較好的豬肉，自然較貴。公仔箱論壇7 ]: c6 \ c+ W3 \8 q M5 d9 ]
& I8 s1 K1 c' ~% M5.39.217.76根據消委會自8月底起的街市鮮貨格價資料，當時街市及超市的瘦肉每斤售38至44元，本月14日於東涌進行的調查則顯示，瘦肉多介乎每斤26.4至38元，但華潤萬家則要45.3元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ p# k5 D, J( f
2 W; ?) x; d) J- \& q7 E) d6 I- T香港餐飲聯業協會會長黃家和說，鮮豬的來貨價的確有下調，但減幅追不上批發價回落速度，他對此表示理解，因為本港活豬入口量較以往少，雖然批發價跌，但其他成本如物流、人工等上升。5.39.217.76: @) b; G x% O' f: V& @
0 c, p) N S# [3 o0 m) P( a& X每日2000家禽囤積 暫無意增活雞
v0 _- E" S5 ptvb now,tvbnow,bttvb另外，周一嶽被追問會否考慮增加活雞供應量時表示，自9月下旬實施退還牌照計劃後，每日平均有1.2萬至1.7萬隻家禽在批發市場，內地家禽約佔5000多隻，其餘為本地家禽。
: f6 ~, l2 Y0 q3 V公仔箱論壇( q7 N8 t9 a5 O3 I9 O' d
本港現時只剩下130個雞檔，每檔日均賣70多隻活雞，銷量較以往多。由於每日約有2000多隻家禽在批發市場囤積，所以沒有空間增加活雞進口量。 5.39.217.763 Y! o; s) g8 C) \8 ?/ i; K
. {9 s( ?+ f/ e y5.39.217.76公仔箱論壇4 q5 w! ^* L$ D% N
 5.39.217.769 u3 r- H- v0 r& V; t( m
活豬批發價下跌，但市民仍未覺得豬肉有減價。豬肉檔販曾先生（左）表示，零售價確較高峰期時有所下調，但近期豬肉價格仍然波動，故不會一下子將價錢減太多。 |
發表於 2008-10-18 01:59 PM
| 