最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
' Y( v7 r1 v, h3 P 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。8 W1 _0 t. n8 Y+ @ l
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陳皮瘦肉粥
) r! F) N$ w" |; u$ Q2 _( m# n材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。" J/ _4 y- d5 ?1 c f: U! X: g
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
" O6 {: J0 C/ h$ c# c) |- w功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。
* Y) q8 Y) t1 S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 O& \) M" e$ K4 H
山藥粥5 A( |, a6 R- j5 _
材料：乾山藥50克、白米100克。
, W9 X# H+ m P2 t/ z公仔箱論壇作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。公仔箱論壇$ P& z" H; h* z d/ ?
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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+ n8 d% Z# K$ F1 X% N4 }. I1 l公仔箱論壇薄荷甘草茶" i/ V" @. Z& G: S; {
材料：薄荷8克、甘草4克tvb now,tvbnow,bttvb% L* `. n. K: O3 D. R
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。5.39.217.762 j# ?' w' {+ d, p- R
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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