成語飢不擇食是說，飢餓時不挑選食物的好惡，有什麼吃什麼。但對健康而言，最好不要讓自己飢不擇食，有一些食物是不能空腹吃的，空腹吃的話，不僅達不到營業滋補身體的作用，有時還會損害健康。
$ |2 W% ?) p$ V( M
* H& b5 L) j" N5 X: N5 W% M% x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下10種食物，即使很餓，空腹時能不吃最好不要吃。
. e9 `5 j8 U/ s2 N' Z" l
1 p, S; ^1 Y8 m) t3 r- W" Gtvb now,tvbnow,bttvb: Y6 L. u R$ [, ?' _
豆漿很多人喜歡喝豆漿，豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。但如果空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大部份會在人體內轉化為熱量，進而被消耗掉，起不到營養滋補作用。
6 b: Y3 [% i5 Z f0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ F" k( h7 Z' P% k5 F2 S
喝豆漿時，可同時吃麵包、糕點、饅頭等澱粉類食物，這樣可使豆漿蛋白質在澱粉作用下，與胃液較充分發生酵解，營養物質才可被充分吸收。
! V1 {) J) v5 {) B/ G公仔箱論壇
7 D8 E. K" J7 c( P' r此外，一次不宜飲過多豆漿，否則容易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 A0 b$ ] i9 m0 ~. f' ]7 s
8 S% r. d( j* V- H' C7 L* W
優酪乳適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。公仔箱論壇8 n7 a% o @" K1 z, a& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- j$ c. f& Y, K% Q
特別是胃潰瘍和胃酸過多的人，應儘量避免空腹吃酸味食品。
) W w0 O2 \+ f+ C6 L
- B9 R" t( }! {% |4 o# G: G) ]tvb now,tvbnow,bttvb茶5.39.217.76: c8 E3 X) T' G7 X# j' @' B+ F
 最好不要空腹喝茶。（Fotolia）tvb now,tvbnow,bttvb6 t; b+ T3 u; Q7 L2 h# V
最好不要空腹喝茶，因為茶葉中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂的作用，容易引起便秘。此外，茶鹼容易刺激腸胃，引起食慾減退，胃腸不適等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# q( ~) Q2 c( H5 D' c
) ^! Y* Q/ p$ K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb空腹喝茶，使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物鹼，有可能使人出現心慌、頭暈、手腳無力等「醉茶」的症狀。5.39.217.76 x6 P W( I& R; `9 a- J/ f5 S8 H. `
5.39.217.76, V7 X# z. a0 i3 F) e" P
糖
& V6 n# Y! L# ~# n# e' O m6 N; l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 P8 T$ a6 [4 b) W% T
公仔箱論壇* l' Q4 ~6 s: C/ X3 O2 H8 Z% b
如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影像身體健康。（Fotolia）
' }9 C5 n! H% W0 e9 L0 k公仔箱論壇糖基本上不經過消化就能被人體立即全部吸收，幾乎可以不經過人體任何代謝過程，就能直接進入血液，如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影響身體健康。
" e' J q7 [9 O( i2 `3 F4 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 t" E( \" p; H公仔箱論壇空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收。營養師說，糖只能滿足身體熱能需要，卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹吃糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用。5.39.217.768 }: R5 [7 E3 {: Z k8 A
$ F# h- D6 ~1 X8 I) \0 K
空腹吃太多糖，葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更容易發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。
4 E- W7 b3 {' n |5 _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb* [ l! U0 @9 e" s& Q$ e
番茄/ o1 _$ ^3 V+ b" J
 公仔箱論壇( v, [* e; Y8 w8 ]+ [
公仔箱論壇$ j1 ^+ c' U. \( }* t( Q7 g
番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄會引起胃脹。（Fotolia）
' x( o$ H. ]: W, T. i! W5.39.217.76番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃脹。
+ w7 j# p4 \; B8 C公仔箱論壇公仔箱論壇. W7 q# o. A! e- v: \6 w
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
" H n: W4 s$ i$ k: g+ H
* d% C/ J4 [5 j- `+ d公仔箱論壇香蕉空腹吃香蕉容易對胃腸造成傷害。因為香蕉能夠促進胃腸的蠕動，而空腹食用的話，胃腸內沒有其他可供消化的食物，但是香蕉卻使胃腸提前工作。長期下去會對胃腸造成傷害，不利於身體健康。5.39.217.76! _! }1 L" T) X" [( d" S
. m1 c, K, A7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子橘子好處雖多，但建議不要空腹吃橘子，橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹時吃橘子會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使脾胃不適。
9 L2 x1 f, {9 C7 ^0 A7 g. u4 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 |" |' U5 R4 s8 ?9 D7 E% N蕃薯蕃薯中含有單寧和膠質，如果空腹食用，可能會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。
4 m/ x d) v# q5 _5 v# z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ c+ r. F6 c. f2 b2 D
冷飲空腹時大量吃冷飲，由於溫度相差太大，會強烈刺激胃腸道，使器官在驟冷的情況下出現突發性攣縮。經常這樣，容易導致內臟器官功能受到損傷。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。5.39.217.76% \' ]/ |2 X+ n( t
: @* o5 `5 s9 W( M; x8 o, N
鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更有效地被吸收。 |
發表於 2015-3-4 10:50 AM
| 
