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* p5 P3 w6 A- q公仔箱論壇 材料： : C3 a V$ ^3 o) F; R" i
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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) i0 ^5 @1 f' \& j0 ntvb now,tvbnow,bttvb 调味料： tvb now,tvbnow,bttvb( d, u" d6 C+ V
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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0 I& b0 d8 B' R* T 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* G' M( x* b& r
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, z5 B9 o. h
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 公仔箱論壇# V8 @& _+ f5 \1 A$ ?
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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