返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草焗雞排

材料:
) t: p3 P8 ~" W: A; z, `雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
! V0 f" f+ H7 z9 P* z+ `公仔箱論壇$ @7 G8 V& o8 k/ N1 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 y" p( w! W" @+ d( G
做法:公仔箱論壇7 |3 r' v$ |; n+ {1 i% {0 X
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, ^. i: R7 O) L' v! o6 w

* q) R2 L& B& @' P# ~5.39.217.762.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇% g* W* v" K  I! z& Y

! P$ ~7 g: H: t. Q4 y% t; ]: d, W3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
) ], \$ m; F. K5.39.217.76公仔箱論壇& t$ |/ }7 ^2 N" O+ f) T2 X
4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。# U, E, X' e) f% G
返回列表