[健康食品] 莴笋黄瓜等蔬菜有助于控制血糖

ljw1982

最新出版的医疗卫生绿皮书指出，慢性非传染性疾病已是我国居民健康的主要杀手，其中，与1996年相比，城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治疗中，食物疗法愈来愈受重视，因为蔬菜里也有“降糖药”。
- o- J6 S, n" }5 w6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( d6 L" c& G2 `# ?$ S3 a
　　莴笋：糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。
% _8 e' N  n# R公仔箱論壇( _! T7 D3 r6 c$ q% F# A2 C4 `4 Q
　　竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
$ ~, @: o, @6 ]3 X; b- a5 P6 b
3 [; V  ?' L, j. v# ntvb now,tvbnow,bttvb　　黄瓜：爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
4 O1 b+ }; [* y' I' h$ w5.39.217.76
; W: J, N' v3 N+ R' P* ^- C# C2 ?/ E5.39.217.76　　苦瓜：苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，甚称“植物胰岛素”。 5.39.217.76( I+ l$ s5 n# g0 u. h( f: x

# i, v" v" |9 L, a2 Y  i3 n5.39.217.76　　银耳：营养丰富，热能低，富含食物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {! ?  r* ^" H& F7 W9 w
公仔箱論壇- e# l6 A: r/ N1 q4 q: J/ b- F$ D: q
　　洋葱：洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用，对预防糖尿病的并发症有益。

yuyang

thanks