[中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷

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青紅椒蔥蓉牛肉卷
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5 a2 m9 |! t3 C【材料】公仔箱論壇/ G, {* b( N8 J. W, y7 J, L
肥牛肉片三百二十克
) E8 n; e! N- o7 }) b5.39.217.76芋絲一盒公仔箱論壇9 Q3 [/ |" k# s) O. k% X
榨菜粒二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: V; }1 {: Q# F' q* s
紅辣椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x' i2 u" X6 ~. O$ M% U/ w# L5 Q& @
青辣椒粒一湯匙
0 v$ p5 r- L8 k# O; k% F6 I/ u2 d乾蔥粒二湯匙3 [* W. u; p8 P8 Q

6 h$ B. q( p: j0 w【汁料】
& j/ @; f5 N9 y$ m公仔箱論壇清水半杯
5 m! t% h( e/ X' o/ @! s, {0 c日式燒汁三湯匙
, X" r5 R+ s, l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖一茶匙
: l- K: m" [& q  h, q5.39.217.76麻油一茶匙
+ _6 |( a5 ?& K1 m( w! \; k* y5.39.217.76公仔箱論壇0 `) s. m8 i8 }& J0 q6 F# W
【做法】公仔箱論壇+ x% y" B! d# D+ ]( w3 V% d% s) w* |- ~
(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。
  S+ O8 _- ?* s$ n5 v  T# v(二)煎香牛肉卷，取出。
* H5 j! c1 f0 ^# T5.39.217.76(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。公仔箱論壇! i+ I) t; ^4 t) ~* n
(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。