配 料tvb now,tvbnow,bttvb5 d! W$ y( g. e: R% p I
红甜椒5个(约1kg)、
/ o! y5 T, C: J/ p5.39.217.76细葱1把(约50g)、
4 Q! L' ^1 P* Z1 O( E; t$ ^鲜乳酪400g、
1 m0 w9 o4 J, e5 ?& V2 Y& C现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 B1 x. \# Y! |* J* E/ j9 K
液状鲜奶油200g、
- `( \" S% b2 }5 {: e% htvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、
6 V! B# y; R5 H" B% _. @' ftvb now,tvbnow,bttvb盐1汤匙、
) b2 \% Q5 `8 p3 y* ]6 s K公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、! f" x8 _0 }9 L1 k
杏仁片100g
0 F! p: O' n. u& a3 n公仔箱論壇, Z# E: D# l6 P
操 作:
* |3 X0 O9 a) P% |" B5 e2 \1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 p( v1 l( m6 A
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。 i; o: A6 Z& _
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
: b( ^% c% q- W' o' Atvb now,tvbnow,bttvb4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) x2 ~6 X* u+ n% W
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 `/ O4 m: W7 ^# W# {! X. ?- s
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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