[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
" T1 A* ?" q. A+ _" i5.39.217.76红甜椒5个(约1kg)、
+ i" `# Q5 g, V) W' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细葱1把(约50g)、5.39.217.766 S8 E/ _) L1 l9 M
鲜乳酪400g、
) }4 e4 B" U5 U9 |1 N. g5.39.217.76现榨柠檬汁3汤匙、
  u* f9 C( A* ?/ V# x液状鲜奶油200g、' |9 D8 o! Q* \% e" S, _
蒜瓣2个、
8 L' o' {+ y8 G5 _5 h7 {- K公仔箱論壇盐1汤匙、
6 q' P! i! {% L$ U8 c" c0 Wtvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
- x; }& t  f( G3 L! m" Z4 B! L, M杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 k# w7 ~% v' ]3 h
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操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 I+ {7 n7 m1 k. L
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  公仔箱論壇2 U) C4 Y* p# r! _& ~
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇, E3 ~. F1 [: @0 a9 _! Q3 ^* J
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
) i5 z3 a/ O6 K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
' [4 p  |7 i. j, ^& ?5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇4 k* u, b( X% R9 j1 G
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]