材料
2 X0 D3 S U# M! `/ K& m公仔箱論壇Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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; G* I! x& m" f5 T+ t9 j: E% p0 E做法
9 [1 E' i5 X2 Y1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。" N ]; Q- J7 `# A- i% n# A
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
& {2 {/ n/ M" q! ttvb now,tvbnow,bttvb較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 5.39.217.767 [5 s& @4 h# J) z9 A' _; ]0 l
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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