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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 K* e* `9 Y8 b2 ?
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙: g- S z, }4 {
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. @0 t p" o# G: N) O! Y) ?做法
* v" k* b4 f& e) q3 K ~tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。1 G3 z( `2 c$ ]7 ~& n' J' o
8 g, `5 |3 m- u9 _- C# d" v- t2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。3 D# j% l( V" e) Q
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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6 ^5 Q2 w+ ?3 o4 _& Y' r- W$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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8 `) B; R/ Z7 G, B' D5.39.217.765.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。5.39.217.76# W, r9 E. O m. T" Q
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% x0 k8 L3 T0 y, b
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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