焦糖布丁8 H" k! O4 d) ~! `) Z( D
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焦糖材料5.39.217.76' J- A% J5 H! J- v- |2 p! u5 J
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糖1/2杯 水1/8 杯
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* u- u5 J: L+ [$ t0 ], Jtvb now,tvbnow,bttvb1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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! E- d* V6 I. s+ p& e- D) K% E2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 5.39.217.761 @# o+ j6 Q9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 h7 a1 {% q8 J8 }
3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 3 ~1 i. P, A. u0 l1 v/ R
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法 公仔箱論壇" ]' F. r4 ?/ w T- `
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! @ q, u) ]0 G- i1 _% X, z- a1 預熱焗爐至180°C。
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8 F# P# J8 I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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/ S% Q8 \8 |, s6 L" E* L) [: h( \* l5.39.217.763 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 b& }# T% W U# I5 j
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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